Wenn du noch ein Gärtner-Anfänger bist, dann bist du hier genau richtig. Es gibt nämlich viele Gemüsesorten, die super leicht anzubauen sind.
Salat (Lactuca sativa)
Standort: halbschattig bis schattig
Lieblingssorten: Grand Rapids, Lollo Bionda, Lollo Rosso
Tipps: Pflanze Pflücksalat, denn den kannst du besonders schnell und immer wieder ernten.
Radieschen (Raphanus sativus var. sativus)
Standort: sonnig bis halbschattig
Lieblingssorten: Cherry Belle, French Breakfast, Parat
Tipps: Säe bunte Sorten aus, dann ist die Ernte wie eine Ostereiersuche.
Radieschen lassen sich sehr gut in Kübel anbauen und sie benötigen dafür auch gar nicht viel Fläche. Selbst die Fensterbank reicht für sie aus. Außerdem sind sie in 4-6 Wochen erntereif und man hat schnell Erfolge.
Erdbeeren (Fragaria)
"Eine frisch geerntete Erdbeere ist geschmacklich kein Vergleich zu
den oft wässrigen Erdbeeren aus dem Supermarkt!"
Standort: vollsonnig bis sonnig
Lieblingssorten: Arabella, Korona, Mara de Bois, Sweet Mary
Tipps: Pflanze am besten immertragende Sorte, dann kannst du den ganzen Sommer über Erdbeeren ernten.
Nicht nur Kinder lieben süße Erdbeeren, sondern auch wir Urban Gardener. Erdbeeren fühlen sich in Kübeln nämlich richtig wohl und immertragende Sorten kann man sogar den ganzen Sommer über ernten. Wer sich auf keine bestimmte Sorte festlegen möchte, kann auch mehrere Erdbeersorten zusammen in einen Kübel pflanzen.
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)
"Zwei Zucchinipflanzen können einen vierköpfige Familie den Sommer über versorgen!"
Standort: vollsonnig bis sonnig
Lieblingssorten: Black Beauty, Green Tiger, Soleil
Tipps: Man sollte nie zu viele Zucchini-Pflanzen anbauen, denn sie produzieren wirklich ohne Ende.
Die Zucchini lässt einen nie im Stich. Sie produziert den ganzen Sommer über und das nicht zu wenig. Ab Mitte/ eine Mai kann man auch einfach einen Samen in die Erde stecken und den Rest macht die Pflanze von ganz alleine. Ich hatte noch nie einen Samen, der nicht gekeimt hat.