Wenn du noch ein Gärtner-Anfänger bist, dann bist du hier genau richtig. Es gibt nämlich viele Gemüsesorten, die super leicht anzubauen sind. 

 

 Salat (Lactuca sativa)

"Ein frisch gepflückter Salat von seiner eigenen Salatbar ist
einfach nur lecker!"

 

Standort: halbschattig bis schattig

Lieblingssorten: Grand Rapids, Lollo Bionda, Lollo Rosso

Tipps: Pflanze Pflücksalat, denn den kannst du besonders schnell und immer wieder ernten.

Gerade für Anfänger sind Salate das perfekte Einsteigergemüse. Sie benötigen keinen besonderen Boden und auch ans Düngen muss man bei ihnen nicht denken. Salat lässt sich gut in Kübel anbauen und das fast das ganze Jahr über. Dabei muss man nur auf die richtigen Sorten achten, denn nicht jede Salatsorte hält die Hitze im Sommer aus. 

 

 

Radieschen (Raphanus sativus var. sativus)

 "Der Moment, wenn man Radieschen aus der Erde zieht,
ist immer wieder aufregend!"

 

 

Standort: sonnig bis halbschattig

Lieblingssorten: Cherry Belle, French Breakfast, Parat

Tipps: Säe bunte Sorten aus, dann ist die Ernte wie eine Ostereiersuche.

Radieschen lassen sich sehr gut in Kübel anbauen und sie benötigen dafür auch gar nicht viel Fläche. Selbst die Fensterbank reicht für sie aus. Außerdem sind sie in 4-6 Wochen erntereif und man hat schnell Erfolge. 

 

 

Erdbeeren (Fragaria)

"Eine frisch geerntete Erdbeere ist geschmacklich kein Vergleich zu
den oft wässrigen Erdbeeren aus dem Supermarkt!"

Standort: vollsonnig bis sonnig

Lieblingssorten: Arabella, Korona, Mara de Bois, Sweet Mary

Tipps: Pflanze am besten immertragende Sorte, dann kannst du den ganzen Sommer über Erdbeeren ernten. 

Nicht nur Kinder lieben süße Erdbeeren, sondern auch wir Urban Gardener. Erdbeeren fühlen sich in Kübeln nämlich richtig wohl und immertragende Sorten kann man sogar den ganzen Sommer über ernten. Wer sich auf keine bestimmte Sorte festlegen möchte, kann auch mehrere Erdbeersorten zusammen in einen Kübel pflanzen.

 

 

 Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

"Zwei Zucchinipflanzen können einen vierköpfige Familie den Sommer über versorgen!"

 

Standort: vollsonnig bis sonnig

Lieblingssorten: Black Beauty, Green Tiger, Soleil

Tipps: Man sollte nie zu viele Zucchini-Pflanzen anbauen, denn sie produzieren wirklich ohne Ende.

Die Zucchini lässt einen nie im Stich. Sie produziert den ganzen Sommer über und das nicht zu wenig. Ab Mitte/ eine Mai kann man auch einfach einen Samen in die Erde stecken und den Rest macht die Pflanze von ganz alleine. Ich hatte noch nie einen Samen, der nicht gekeimt hat. 

 

 

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